栄養士・調理師・保育士の私ができること
イベント・セミナー・各種
講演・料理イベント・セミナーのご依頼を承っておりす。デモストレーション・料理実習・料理教室、衛生研修等、ご要望に応じて,きめ細かく対応いたします。ぜひご相談くださいませ。
レシピ開発について
和・洋・中・エスニック・ヘルシ－な健康レシピ・お店の名物作り・お菓子といったジャンルにこだわらない幅広いレシピ開発のご依頼を承っております。ご要望に合わせてご相談の上、レシピを開発をいたします。
食物アレルギーについて
食物アレルギー講演・レシピ
開発・食物アレルギー料理教室など、ご要望に応じて対応いたします。ぜひご相談くださいませ。
菓子工房について
身体にやさしい食材にこだわった安心・安全のおやつをご要望に応じてお作りします。お店のオリジナルお菓子や食物アレルギーおやつも
ぜひご相談くださいませ。
新着情報
大阪ガス「和食だし料理講座」×泉北のめぐみいただきます！
～和食だしを使って泉北の魅力を味わいつくしましょう～を
ディリパ泉北にて開催します！
一回目 １０月２２日（日）
二回目 １１月２６日（日）
三回目 １２月１０日（日）
だだいま参加者募集中！お申し込みはお早めに！
三回目はたくさんの方に、ご応募いただきキャンセル待ちと
なっております。
２０１７年９月２６日（火）
卵・乳製品を使わなくても美味しくできる！ハロウインパーティーメニュー講座を
大阪府大型児童館ビッグバンで開催しました。食物アレルギー対応メニューでも栄養たっぷりのアイデアメニューです。
簡単にできて、アレルギーがあってもなくても美味しく、みんなで一緒に食べることができるお料理講座です。
２０１７年８月２６日
泉ヶ丘ファーマーズマルシェに出店しました！
上神谷米シフォンケーキ
泉北レモンクッキー
府大のすももジュースを
販売しました！
２０１７年８月号NATTSの泉北高速鉄道【ブルーライナー】泉北高速鉄道のおでかけスポットとニュース＆インフォメーションをお届け！のコーナー、おうちで楽しむ＆味わう泉北レモンを使ったレシピを公開！に、泉北レモンを使ったレシピを紹介していただきました。
「ごちそうエスニックサラダ」「ふるふるゼリー～はちみつレモンソース～」の２品です。
簡単で美味しいレシピです。無農薬の泉北レモンをまるごと使用したお料理です。
２０１７年８月２日大阪ガス ハグミュージアムにて「食物アレルギー」の講演会と料理実演を担当させていただきました。
「卵・乳・小麦粉」不使用でも、美味しく食べられるメニューを最新のガス機器を使って調理しました。簡単で美味しく
栄養バランスの良いメニューが好評でした。
２０１７年７月２６日S-Cubeの入居・卒業企業の交流会に出席しました。
総勢１００名を超える方々が参加されていらっしゃいました。
竹山修身堺市長も来場され非常に大盛況の会でした。記念写真を撮っていただきました。
平成２９年７月８日（土）泉北ニュータウンまちびらき５０周年記念シンポジウム
～泉北の未来を考える～に登壇いたしました。
２０１７年５月２７日付けのサンケイリビング新聞南大阪版に自宅菓子工房の取材記事が
掲載されました。いただきますプランニングのお菓子が紹介されました。