栄養士・調理師・保育士の私ができること



イベント・セミナー・各種

 

講演・料理イベント・セミナーのご依頼を承っておりす。デモストレーション・料理実習・料理教室、衛生研修等、ご要望に応じて,きめ細かく対応いたします。ぜひご相談くださいませ。

レシピ開発について

 

和・洋・中・エスニック・ヘルシ-な健康レシピ・お店の名物作り・お菓子といったジャンルにこだわらない幅広いレシピ開発のご依頼を承っております。ご要望に合わせてご相談の上、レシピを開発をいたします

食物アレルギーについて

 

食物アレルギー講演・レシピ

開発・食物アレルギー料理教室など、ご要望に応じて対応いたします。ぜひご相談くださいませ。

菓子工房について

 

身体にやさしい食材にこだわった安心・安全のおやつをご要望に応じてお作りします。お店のオリジナルお菓子や食物アレルギーおやつも

ぜひご相談くださいませ

 




新着情報


2017年8月26日に泉ヶ丘広場で「泉ヶ丘ファーマーズマルシェ」を開催します。南区の野菜を使ってワークショップ、

「ピクルスを作ろう!」を行います!堺市の「タマノイ酢」さんに協賛していただきました。

タマノイ酢さんのミニお土産つきです!ふるってご参加ください。

いただきますプランニングの「上神谷米レモンシフォンケーキ」「レモンクッキー」などの販売も行います!

泉北のめぐみの食材を使って作るお菓子です!


2017年8月号NATTSの泉北高速鉄道【ブルーライナー】泉北高速鉄道のおでかけスポットとニュース&インフォメーションをお届け!のコーナー、おうちで楽しむ&味わう泉北レモンを使ったレシピを公開!に、泉北レモンを使ったレシピを紹介していただきました。

「ごちそうエスニックサラダ」「ふるふるゼリー~はちみつレモンソース~」の2品です。

簡単で美味しいレシピです。無農薬の泉北レモンをまるごと使用したお料理です。


2017年8月2日大阪ガス ハグミュージアムにて「食物アレルギー」の講演会と料理実演を担当させていただきました。

「卵・乳・小麦粉」不使用でも、美味しく食べられるメニューを最新のガス機器を使って調理しました。簡単で美味しく

栄養バランスの良いメニューが好評でした。





2017年7月26日S-Cubeの入居・卒業企業の交流会に出席しました。

総勢100名を超える方々が参加されていらっしゃいました。

竹山修身堺市長も来場され非常に大盛況の会でした。記念写真を撮っていただきました。




2017年5月27日付けのサンケイリビング新聞南大阪版に自宅菓子工房の取材記事が

掲載されました。いただきますプランニングのお菓子が紹介されました。